Сьогодні - Всесвітній день яйця
У Відні у 1996 році, на плановій конференції організації International Egg Commission — «Міжнародна яєчна комісія», її делегатами було запропоновано встановити щорічне свято для цього продукту — Всесвітній день яйця. Днем відзначення цього свята була обрана дата — друга п’ятниця жовтня.
«Міжнародна яєчна комісія» знаходить більше десятка причин, щоб Всесвітній день яйця здобув офіційне визнання, і багато країн, і організації вже приєдналися до цієї ініціативи. Це не дивно. Яйце і його похідні зараз активно використовуються не тільки в харчовій промисловості, але і в медицині, косметології, і навіть деякі будівельні технології не обходяться без використання цього благородного продукту.
Коментарі